L'hôtel Locanda Don Serafino Hotel occupe des anciens bâtiments en plein cœur d'Ibla, le centre historique de Raguse, à proximité immédiate des centres d’intérêts que offre cette magnifique ville.
Nous y avons séjourné 1 nuit dans une junior suite .. A postériori (en regardant les photos du site) nous pensons avoir été logés dans une chambre de catégorie inférieure n’offrant pas de vue et avec une mauvaise insonorisation ! Le charme du site est indéniable, le revers inévitable de la médaille étant l’exiguïté de tout : salle de bain, salle de petit déjeuner, petit salon de lecture ….
Le label Relais & Châteaux exigerait davantage d’attentions. Au niveau de l’hôtel, la salle du bar ou est servi le petit déjeuner mériterait d’être repensée complètement ainsi que les toilettes connexes qui en l’état n’offrent aucune intimité (porte ne fermant pas). Le célèbre restaurant du même nom, le Locanda Don Serafino, occupe un site de toute beauté dans la roche et offre une expérience culinaire de grande qualité, mais ne semble pas valoir la récompense de 2 étoiles au guide Michelin.
Note positive : la gentillesse du staff et la prise en charge rapide de la voiture à l’arrivée (ce qui vous évite de vous perdre dans les ruelles étroites de la ville).
